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6 - Petits Lascours de Boeuf-110gr
cuisses généreuses Label Rouge
Astuce du boucher : Pour préserver la tendreté de l’agneau
À saisir à feu vif pour créer une belle croûte
travers ou encore sauté et saucisses de Toulouse : chaque morceau vous permet d’explorer une nouvelle recette
Picanha de Bœuf Argentin Poids:1 x 1kg 6 - Petits Lascours deOriginaire des barbecues du Brsil et dArgentine, la picanha de buf argentin est une pice spectaculaire, immdiatement reconnaissable sa gnreuse couche de gras externe, qui fond la cuisson pour imprgner la viande de saveurs riches et beurres. Prleve dans la pointe du rumsteck, cette dcoupe offre une chair tendre et persille, sublime par le savoir faire argentin. Nos pices proviennent de races Angus et Hereford, leves en libert dans de vastes pturages
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